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家人爱吃的千层饼,中坚里喷鼻,层层坚实,咬

更新时间:2019-01-22

家人爱吃的千层饼,铁算盘,中坚里喷鼻,层层坚实,咬一心谦嘴喷鼻,总不敷吃

食材:面粉300克,咸鸭蛋5个,酵母3克

做法

1、面粉放入盆中,加入酵母,放入一小勺盐搅拌平均

2,参加180克的温火,把面揉成面团放进一边醒发一个小时

3、鸭蛋挨入碗中,只有蛋黄,然后用勺子把蛋黄压碎

4、锅中减进油,放入蛋黄,小水炒出香味衰出备用

5、案板上洒面干里粉,而后醉收好的面团拿出揉润滑

6、用擀面杖把面团擀薄2毫米阁下,然后正在面饼抹上蛋黄酱